FÓSFORO: AL RITMO DE LA BICICLETA Y EL CAFÉ

Cuando Javier se presenta, ilumina: “Prefiero que me digan Fósforo”. El apodo, sin embargo, no nació de ahí, sino entre amigos, cuando apareció con su melena esponjada y comenzaron a llamarlo así. “Hoy digo que es por prendido”, asegura, y quizá tenga razón, porque lo suyo ha sido encender caminos, saliéndose de las líneas marcadas para abrir senderos nuevos: desafiando terrenos en bicicleta, organizando la carrera más larga del mundo o creando, junto con Dafne, su novia, un café que late al ritmo de la rodada y del mar.

Tenía apenas 17 años cuando abrió un negocio de venta de patinetas, mientras su padre vendía bicicletas. Cada uno cultivaba su pasión. “Mi papá empezó a insistir para que anduviera en bici, pero yo no quería porque pensé que era solo pedalear. A mí me gustaba el skate, que era más extremo. Finalmente, para complacerlo lo intenté y me di cuenta de mi error”. Desde aquel día, la bicicleta y él se volvieron inseparables. Poco a poco fue descubriendo todas las posibilidades que le ofrecía: bajadas a gran velocidad, saltos, downhill, enduro… actividades que practica hasta hoy. Para entonces tenía 22 años.

“Gracias a la bici he conocido mucha gente, he sido campeón nacional, representé a México en mundiales, conocí lugares que de otro modo no habría pisado, y hoy es mi forma de trabajo. Ya no compito, ahora organizo carreras y busco dejar a México y a Guanajuato en el mapa”.

Lo de Javier García Gómez, “Fósforo”, ha sido encender caminos, saliéndose de las líneas marcadas para abrir senderos nuevos: desafiando terrenos en bicicleta, organizando la carrera más larga del mundo o creando, junto con Dafne, su novia, un café.

Ese tránsito del ciclismo a la producción de eventos deportivos lo llevó a abrir caminos hacia lo que realmente amaba. “Cuando empecé como productor de eventos ni siquiera existía el término, me lo tuve que inventar. No es como que en la escuela te digan que hay un puesto de productor de eventos deportivos. Yo estudié administración de empresas y mucho tiempo trabajé para la iniciativa privada y para la pública; de ambas aprendí mucho para dedicarme a lo que hago”.

El sueño de vivir por completo de su pasión tuvo que esperar a que llegara el momento justo. “Todavía no existían las plataformas, ni la industria que hay hoy. Eventos como los de Red Bull eran impensables. Nos tocó picar piedra, tocar las puertas de Red Bull, convencer al gobierno de que también podíamos hacer eventos deportivos, no solo culturales. Ha sido un viaje largo, pero muy padre. De todo he aprendido”.

Hoy, Fósforo también inspira a los más jóvenes. Les habla de la importancia de seguir la propia esencia, incluso si hay que empezar desde cero. “En secundarias me invitan a dar charlas para platicar con los chicos de que no tienen que seguir solo la línea de trabajar en una empresa o ser arquitectos; pueden buscar lo que les apasione, lo que los mueva y hacer de ello una forma de vida digna. Me da gusto haber picado piedra para abrir la mente a otros. Y me ha funcionado, no solo en bicicletas, también en otras cosas”.

Pionero en varios terrenos, recuerda: “En 2018 rompí un Récord Guinness, lo tengo en la sala de la casa. Organicé la carrera downhill urbana más larga del mundo, en Medellín, Colombia. Grabamos además la primera película internacional sobre bicicletas; antes solo había videos cortos, pero como película se hicieron dos: Anytime y Deathgrip 2. Ambas las vamos a proyectar gratuitamente en la Alhóndiga de Granaditas el 19 de septiembre. Fueron producidas en México”.

Inquieto y acostumbrado a perseguir sueños con los pies en la tierra, hoy disfruta un nuevo emprendimiento: “Prendido Café”, que construyó de la mano de Dafne para que llevara la esencia de ambos y se convirtiera en refugio de amantes del café, la bici y el mar.

“El café es una combinación de Dafne y mía. Hace poco se conjuntaron las cosas: encontramos un local en una casona remodelada con patio y nos pareció perfecto. Combinamos la experiencia y amor al café que tiene Dafne con la parte administrativa, de emprendimiento y deportes de acción que traemos los dos. Ambos andamos en bici, surfeamos, nos gusta este ambiente relajado, y así nació el café”.

Ubicado en la Casona Franco, calle Ponciano Aguilar 37-interior 1ª, a unos pasos de la Plaza de la Paz, el lugar respira su espíritu: bicicletas, tablas de surf, fotografías. Todo lo que aman está ahí.

“Nos esforzamos en crear un sitio relajado, con alma, donde la gente disfrute su taza de café. Nuestra especialidad es el flat white, bebida corta originaria de Nueva Zelanda. Además del café de especialidad tenemos repostería. Colaboramos con un socio argentino que hace panes deliciosos; su estrella es el chocolatín. Queremos que la gente venga, conozca el concepto, se relaje y haga comunidad”.

Prendido Café también simboliza su historia de amor. “Conocí a Dafne porque, como no tengo oficina, trabajaba de café en café y ella era barista en uno. Por eso nuestro lugar tiene un área de cowork, aunque también se puede trabajar en cualquier rincón; es como estar en el parque tomando café”.

“Prendido Café” lleva la esencia de Javier y Dafne, y quiere convertirse en refugio de amantes del café, la bici y el mar.

Abren de 9:00 de la mañana a 8:00 de la noche, y los ciclistas tienen preferencia: “Hay estacionamiento de bicis, que aquí en Guanajuato es difícil. Si llegan rodando tienen 10% de descuento en su bebida”.

Cada 15 días organizan actividades: proyecciones, eventos de arte urbano, reuniones con amigos que hacen pizza y más. Para seguir la agenda basta con encontrarlos en Instagram.

Al final, conocer a Fósforo es descubrir que la vida se puede vivir al margen de la línea marcada, que siempre hay espacio para encender caminos propios. Su historia nos recuerda que seguir lo que nos mueve no es solo un deseo, sino una forma de vida que deja huella en quienes nos rodean. Entre bicicletas y flat whites, entre récords y risas, Fósforo sigue prendiendo caminos, invitándonos a rodar al ritmo de lo que amamos, a abrir puertas y a llenar de chispa nuestros propios días.